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Tag 8: Mein erstes Avocadogericht

Zum Frühstück gab es den obligatorischen Bulletproof Kaffee.

Das Mittagessen bestand aus einer gefüllten und gebackenen Avocado. Dir Füllung bestand aus Feta-Würfel, gehackten Kirschtomaten, Knoblauch, Olivenöl*, Salz und Pfeffer. Ich habe zuvor noch nie eine Avocado gegessen. Es war jedoch sehr lecker. Habe es auf meinem Teller noch mit Sambal Olek und Sojasoße verfeinert.

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Schön das Du da bist.

In diesem Blog werde ich über meine eigenen Erfahrungen mit Ketose, also der ketogenen Ernährung berichten.

Im Netz wird auf vielen Seiten von den Vorteilen der ketogenen Ernährung berichtet. Unter anderem sollen sich folgende Vorteile ergeben:

  • Geringe Blutzuckerschwankungen
  • Konstant niedriger Insulinspiegel
  • Hohe Fettverbrennung
  • Verbesserter Fettstoffwechsel
  • Verbesserte Ausdauerleistung
  • Ketonkörper als Energiequelle für das Gehirn
  • Weniger Heißhunger
  • Erhöhtes Gefühl von Sattheit
  • Weniger Konzentrationsschwankungen
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